おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

2018-10-11から1日間の記事一覧

●ゆでたまごおぼえがき

View this post on Instagram ・ ゆでたまご覚え書き ・ 常温に戻した玉子の おしりにダイソーの玉子穴あけ機 で小さな穴を開け 熱湯に投入、中火で7分 すぐ冷水で粗熱をとったら さらに氷水で冷やす と、この状態。 ・ 氷水がポイントかなー? ・ dancyu別…