おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

おうちのごはん08’

●大晦日08’

みなさん、今年も一年 記事をお読みいただきありがとうございました。 最後は今年一番お気に入りの一枚で.... 記事はこちら 今年はのブログ生活は いろーんな事がありましたが やっぱり、沢山の方に出会えたこと そして、交流をもてたことが一番大きかったな…

●Merry...08 チーズ編

カマンベール・ドゥ・ノルマンディ 今日はクリスマスパーティーメニューのチーズ編 実家の父が.. 「タレッジオが好き.....」 と話していたので、買っておこうと思い 浦和の伊勢丹に... 浦和伊勢丹のデパ地下には 「Fromagerie hisada」という チーズ…

●Merry X'mas 2008 ローストチキン編

Merry X'mas !! おわっちゃいましたねぇ~。みんな素敵なクリスマスだったかな? ずっとタイトル横につけていた、クリスマスまでのカウントダウンの ブログバーツが、夜が明けたら、と364になってるの! なんか、ちょっと、良い感じだったわ テンプ…

●Merry X’mas ! 2008

みなさま Merry X’mas ! どんな、クリスマスをお過ごしですか。 我が家は、月曜日にそれぞれの親を招いてホームパーティー 「ケーキはおいしいのを、持って いくから焼かなくて良いわよ」 と母。 期待したケーキは シンプル~~なロールケーキでした......…

●思惑..

↑娘作、お弁当用厚焼き卵...の余り 大寝坊してしまった朝 夫はすでに出勤 娘が... 「まったくぅ~。 もう、仕事行っちゃったよ。 お父さんのお弁当は、 私がつくったんだからね.....」 な な なんて、良い娘、ホントにあたしの娘かしら.. ありがた…

●人生初の太巻き寿司

娘作です.... この夏に、某交換留学プログラムに合格して 来年の夏から一年間、世界のどこかに旅立ちます 現在は、留学候補生として、研修中... このちらし寿司は、留学先で日本の食文化を伝えられるように... との講習会で生まれて初めて作ったもの..…

●我が家のミートソーススパゲティ

昔ながらのミートソースやナポリタンって良く作ります うちの夫が、好きなんですよね。 本格イタリアン的トマトソースよりも....笑 ま、そういう年代の人なんですね。 作り方はオーソドックスなレシピだと思いますが。 ちょっと砂糖やケチャップなんかも入れ…

●「ヤマサ梅しそぽん酢」でネバネバ山芋サラダ

我が家の健康サラダで夏によく作っています。 今日は、ヤマサ「梅しそぽん酢」で作ってみました。 ●材料 山芋1/2本 オクラ5本 人参1/4本 塩わかめ一握り 梅しそぽん酢大さじ5 砂糖小さじ2 ●作り方 ①わかめは水に戻しておきます。山芋はダイスカット…

●うれしい贈り物

今日の贈り物は、ブロ友ちゃんたちが見たら、 おもいきりうらやましがられちゃうなぁ~ なんやかやと、あわただしく日々が過ぎている今日この頃... こんな私を気遣ってのプレゼント。本当にうれしいです。 ママンちゃんお手製の アーモンド・フルーツバー…

●「ヤマサ昆布ぽん酢」で牡蠣のみぞれ鍋

レシピブログさんのモニター、 「ヤマサ・昆布ぽん酢」のモニターに当選しました。アイディアお鍋料理が今回の宿題... 商品が届いたその日は休日で、大宮イトーヨーカドーの明治村(ローカルネタ...^^) でちょうど生牡蠣を買い、こんな夕食をいただい…

●秋の食卓4 栗ごはんのお弁当

こんにちは、みなさん。ご無沙汰しました。 今回の件では、コメント、鍵コメやメールをいただき、 多くの方にシェフの、ご冥福を一緒に祈って頂きました。 本当にありがとうございました。私のことも心配して頂いて恐縮です。 まだ、お返事ができていない方…

●「なんでもマヨ料理」簡単明太マヨマヨトースト

私の朝の定番。 食パンに軽くバターを塗って、明太子とマヨ各大さじ半分強を混ぜた 明太ディップを塗ってトーストし、もみ海苔を載せたら出来上がり!! 簡単でとってもおいしいですよ~ 野菜を沢山そえて、朝ごはんにどうぞ!! 写真は全粒粉のパンを使って…

●「なんでもマヨ料理」アボサーモンのマヨネー寿司!

簡単でおいししいちらし寿司をつくりました。 いつも素敵なテーブルセッティングにうっとりの 「おうち♪ごはん」のisland-hiroさんが ブログのなかで紹介されている 「ごはんにスダチを搾って...簡単お寿司」 とういアイディアを読んで、 これいいなぁ~…

●秋の食卓3 松茸ごはん と ブロ友Cookig

松茸をちょこっとお裾分で頂いたので... 焼き松茸と... 松茸ごはん 豚汁もこれからおいしい季節。な...秋の食卓です そして... ブロ友ちゃん発、ごはんが止まらないお総菜2品... 「ooLife *オーガニックレシピ手帖*」うーらちゃんの *自家製…

●鶏肉のわさびバターソース

レシピブログ主催、ハウス食品さん提供の和のスパイス。 からし、柚こしょうとUPして第3段は特撰生わさびです お醤油ベースの、わさび&バターのソースは お肉は、豚・牛とも相性がよいですし、白身のお魚のソテーにもgood スパイシーでかつコクがあるので…

●シマダヤ賞でもらったカルボナーラ

シマダヤ賞の詳細はココです!! 賞品とどいたらおしえて~って 言われてたのに、遅くてゴメンね。 秋ですね... この二日ほど、レシピブログさんへの投稿記事を書いておりましたが..... 一生懸命モニター投稿の、リンクバナーに 「応援ポチ」をしてくれて…

●「柚こしょうケチャ」でなんちゃってサルサソース♥

柚こしょうマヨって最近はポピュラーですよね。昨日の和風Pizzaは 柚こしょうマヨで作ってもおいしいのよ~ そして... 柚こしょうケチャっていうのも、実はうんまいのよ~♥ 我が家では柚こしょうケチャにタバスコを投入したのを 愛情をこめて「なんちゃっ…

●「なんでもマヨ料理」もっちもちな、からしマヨPizza!!

以前も書きましたが、ナンを良く買い置きしています。 そのナンで作るナンPizzaは我が家の定番 (この時もつくってますね~) 普通のPizzaクラストよりも、ふっくらヴォリュームがあって好きなのです 特に家族みんなが好きなのは、お餅がのった和風ナンPizza…

●華麗なる買い置き

今朝の記事はちょっと短めで、今日はコメ欄も失礼して、 夕方お仕事から帰って、さっっ、みんなのブログ観にいこーーって、 夕飯前のおやつに、まるちゃんのカレーうどん食べながらPCみてたら..... この人って、今日のエントリーで私に 勝負仕掛けてる…

●カンジャラーメン

お誕生日にママンちゃん頂いたラーメン (記事はこちら) (あ、これだけで読むと、ちょっと笑える...... ワインを始め、他にもたくさんいただいたのですよ~^^) じゃがいもで出来た麺のカンジャラーメンって言います。 ちょっとピリッと辛味のある、塩辛…

●うーらちゃんのレシピ本が発売されます

さっき食べたばかりのおひるごはんは、仲良くしていただてる ooLife *オーガニックレシピ手帖* のうーらちゃんのレシピでつくった 鉄分たっぷり♡柚子胡椒そばです 豆乳の入っただしに、小松菜、ひじきをたっぷり入れて 柚こしょうを効かせたお蕎麦、すっごく…

●ぼくのバカカレー、わたしのバカカレー

カレーの話 って盛り上がって楽しいものですよね。 うちのカレーはなんたら~と話し始めると止まらない.. え~そんなのアリエンティ~♪ な (↑JK語でありえない) カレーもありますよね~。 自分の嗜好にこだわるあまりにへんてこなカレーになっちゃったり…

●お庭で七輪BBQ

先日、仕事から帰ると、先に帰宅した夫が、庭で..... 七輪ごっご をやっていました。仕事帰りに七輪を買ったそう... で、急遽、お庭で七輪BBQ.......^^ 夫は炭とたいまつの準備...私は冷蔵庫にあるものでパパッと食べ物を.... 野菜は並べるだけ.... 焼く野…

●お庭で...

BBQが気持ちの良い季節です... ちょこっと更新。今日はコメお休みします ●1クリックで応援よろしくおねがいします。 thank you ~ ♥

●何でもマヨ料理「きのこがたっぷりのマヨ焼きそば」

普段のソース焼きそばにちょっと飽きたら、嗜好を変えた焼きそばは 如何ですか、思わぬ寒さがやってくるこの時期、秋らしいきのこたっぷりで こっくりとした味の「焼きそば」です。 ********** つくりかた **************************** 材料1人前 焼きそば…

●Kayちゃん直伝「コテージパイ」&ブロ友Cooking♥

みなさま、ご無沙汰しました。 今日から、ちょっとっずつブログ再開したいと思います。 お休み中は、ご心配いただきありがとうございました。 また、復帰を期待して頂いたみなさん、重ねてありがとうございます。 感謝の気持ちをこめて、充電後、初エントリ…

●「なんでもマヨ料理」マヨキムドリア.....&おしらせ

皆さん、マヨネーズは味の素派? それともキューピー派? この話題って割と盛り上がりません? 我が家は浮気なしで、酸味がまろやかな味の素さん派です。 ピュアセレクトマヨネーズがいつも冷蔵庫に.... そんな我が家の定番、「味の素のマヨネーズ」が マヨ…

●秋の食卓2.かぼちゃのスパゲティグラタン

レシピブログさんのモニターにまたまた当選しました(^o^) 今回の商品はハウス食品さんのグラタンとクリームシチュー。 私、クリームシチューだけはず~っと、 ハウスさんのクリームシチューミクス一筋、子供の頃から食べているので どうしても浮気できません…

●秋の食卓~CAからの贈り物

今日から9月ですね... カリフォルニアで素敵なアメリカ人の旦那様とかわいい二人のお嬢ちゃんと 幸せに暮らしているロッキンちゃんから、 「おいしいプレゼント」が届きました。 ロッキンちゃんのブログ 「ロッキンハウスからこんにちわ」では カリフォ…

●好み..

納豆チーズカレー... だんなちゃんが、今、朝食で食べています... 夫:「うまいっっっ、やみつきになりそうだぁ~」 私には... ........無理 .^^ ●今日はこれからお仕事、あ~んどお楽しみなので、夜伺いますね! ●ブログランキングに参加しています、…