おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

おうちのごはん20’

●「ヨロ研カフェ」さいたまヨーロッパ野菜クッキング♪♪

ということで、 さいたまヨーロッパ野菜でクッキング♪♪ プンタレッラのローマ風サラダ プンタレッラの根元のほうを薄くスライスして 氷水に放つとクルンと丸まります、水を切り アンチョビ・にんにく・白ワインビネガーで 作ったドレッシングをかけて頂きま…

●世界一シンプルで世界一おいしいパスタ

ゴルゴンゾーラピカンテとカマンベールのクリームパスタ 家だからこそ、ふんだんにチーズをIN! 最高においしいけれど、濃厚過ぎて一皿を家族3人で食べて大満足。 作り方 生クリーム1パックを温めてチーズを好きなだけ 入れ溶かし、茹で上がったパスタを絡…

●我が家でホムパ おうち編

・我が家でホムパおうち偏お料理は#コストコデリ にお任せ#ハイローラー#マンゴーサラダ#シーフードアヒージョ#ペンネジェノベーゼ#エスカルゴ#チーズ盛り合わせ ・ミニカマンベール ・ミニクリームチーズ ・ゴルゴンゾーラピカンテ#ベビーキュウイ#ストロベ…

●セブンイレブン銀座デリー監修「ホットスパイシーチキンカレー」、コンビニカレーもここまで来たか!

・本日は家にて朝から断捨離!根を詰めて、おひるもすっとばし気がつけば腹ペコで、3時半過ぎにコンビニに‥笑お目当てだったセブンイレブンデリー監修スパイシーチキンカレーうんまい!!カシミールカレーを踏襲しつつ辛さを万人が食べられる激辛ぶりにおさ…

●クックパッド本にレシピを載せて頂きました!

・今日発売のクックパッドの「ひとりぶんササっとごはん」に私のレシピを一個だけ掲載して頂けることになりました!本屋さんにいくのが楽しみです。#クックパッド#レシ ピ掲載 掲載していただいたレシピ 「がっつり&ヘルシーな焼肉サラ…

●オートミールパンケーキはめちゃめちゃおいしかった!

・あんまし可愛くないですがオートミールでパンケーキを焼いてみましたら、これ、メッチャおいしい!オートミールはオーツ麦ですから小麦粉と共通項もあるのでだから、おいしいのは当然かもこれで、25gくらいの糖質。すごい低糖質というわ…

●ファスティングからのゆる糖質制限にケークサレみたいなおから蒸しパン

ファスティングからのゆる糖質制限中ですおからパウダーでチーズとハムのはいったおから蒸しパンを作ってみました。ちょっと前にはやったケークサレみたい。おいしいです。ワインに合う!#ファスティング#糖質制限#ケトーシス#おから蒸しパン クックパッドに…

●二度目のファスティング後の梅流しは自作の梅干しで

・5月以来、3か月ぶりに5日間のファスティング終了!!今日から回復食です。儀式の(笑)梅流しこの日のために漬けた梅干しが愛しい。そしてその前に、今回はきゅうりの摺り下ろしを頂きます。これにはホスホリパーゼという脂肪燃焼を促進する成分があり、体…

●コストコでお得な韓国料理ビギナーズキット、他購入品

・今日までクーポンのプロテイン目当てにコストコへ‥韓国量ビギナーズキットなる箱が!韓国料理でお馴染みのダシダ、bibigo、美酢のコラボセット。内容は・ダシダ・タッカンマリのスープ・チヂミの素2・ビビンバの素2・…

●初めての梅しごと完了!!

梅雨が明けたので梅干し干しました#梅干し#梅仕事

●お庭のセージで乾燥セージをつくりました。

庭のセージで乾燥セージを作りましたこれで、豚挽き肉に混ぜて簡単自家製ソーセージ。焼いて食べてればビールに合う!アレンジも色々!!市販の乾燥ハーブでもオッケーレシピはcookpadレシピID 2228063#ハーブ大好き#セージ#ソーセージ#自家製ソーセージ#ソ…

●友人のおしゃれなタワマンでカレーパーティ🍛

友人のオシャレなタワーマンションにて友人特製カレーで4人女子会山登り女子会!楽しいすぎ!おいしすぎ!愛猫かわいすぎ!眺めて良すぎ!そして飲み過ぎ!#論よりカレー #おうちカレー#カレー女子会 #カレーパーティー#カレー大好き キャリアウーマンの友人…

●熟成ヒラマサの切り身を頂きどんぶりをつくったら最高でした!

KinyaNakayama さんのヒラマサの熟成させたお刺身に目が釘付けになり!思わず食べたい!おコメントしましたら、なんとお裾分けして頂きました初熟成刺身。旨味が凝縮されており脂も乗って大変おいしいお刺身でした!ごちそうさまでした!#ヒラ…

●低温調理器ついに購入!コストコプライムビーフで絶品ローストビーフ!ビーフ解体動画も!

・低温調理機56度90分で調理したロースビーフが絶品!! 低温調理機買ってよかったなー。#ローストビーフ#低温調理機#アイリスオーヤマの低温調理機#コストコ大好き オットのバースデーには、購入したアイリスオーヤマの低温調理器でローストビーフ …

●オットのバースデーをFLOのケーキでお祝い。

昨夜オットのバースデー🎂でした。 FLOの苺🍓のショートケーキ大好きなんですよねーー。 でも新都心コクーンのFLOは閉店してしまった これからどーしたらいいの?

●アガぺシロップでヘルシーおやつをつくりました

・アーモンドミルクとアガベシロップでココアプリンをまた、おからパウダーとサイリウムを使いココアおから蒸しパンを、作ってみました!ヘルシーおやつです。#アーモンドミルク#アガベシロップ#ヘルシースイーツ#低糖質スイーツ#おから蒸しパン

●ファスティング後は「まごはやさしい食事」ずっとたべたかった塩じゃけごはん

・ ファスティング備忘録準備食2日ファスティング5日回復食3日の、10日間を経て、本日から普通食。今日から、動物性タンパク質も。塩鮭でご飯が食べたかったんだ〜♫うまいね。やっぱりベジタリアンにはなれません。ごめんなさい。大切に頂きます。今後も、ま…

●コストコの可愛いはちみつと購入品たち

・ひと月ぶりのコストコ可愛いはちみつ#コストコ大好き#コストコ のはちみつ ・コストコオリジナルブランドカークランドのアーモンドミルクとアガベシロップアーモンドミルクは低糖質・低カロリーに加えビタミンEと食物繊維が豊富アカ…

●ハムカツサンドはテッパンのおいしさ。

・オットのおひるごはんハムカツサンドテッパンのおいしさ#ハムカツ#ハムカツサンド#サンドウィッ

●きぬさやを冷凍して彩りに...

・絹さやを、多方面からたーーくさん頂き食べきれなくなってしまったところ、冷凍できると聞いて筋をとり、サッと茹でて冷凍。きれいな緑に冷凍できました。早速オットの昼食ラーメンの彩りに‥ナイス。この冷凍絹さやは大活躍しそう。#業務スーパ…

●与野「藤原」さんの超激辛デスうどんをテイクアウトして、zoom飲み会!

・ある日のzoom激辛飲み会各自激辛を用意で参加ということで藤原さんのデスうどんをテイクアウトしました。お店仕様(2枚目写真)は☠️マーク入りなので、私も型紙を使ってドクロを再現するも‥あれ?zoom飲み会は楽し。しかし、デスうどん完…

●低温調理器でローストポーク、そしてたけのこごはん、春のおいしいおひるごはん

・お借りしていた低温調理機をお返しする日豚肩ロースの塊があったのでローストポークを作ってみました。う〜ん♪ジューシーに出来ましたお肉の周りにスパイスを揉みこんでるので流れる出ちゃうドリップにお醤油を加えるだけで充分おいしいソースになります。…

●初チーズナン、とろけっぷりがたまりません。福島市「笑夢」さんのお取り寄せカレーで!

・GW最終日チーズナンに挑戦おいしさは全て動画の中に3分後はチーズの海のカッティングボード! カレーのことはまた明日!#あまりナンには見えませんが#論よりカレー #おうちかれー#お取り寄せカレー#チーズナン#チーズナン動画 福島の笑夢さ…

●青カビチーズ「ダナブルー」でクリームパスタ

・娘もテレワークになり2週間たったので実家訪問解禁しました。リクエストで青かびチーズのダナブルーのクリームパスタを私自身はクセの強い青かびチーズはそんなに得意じゃありませんがこっくりとクリーミーでかつ味わい深い絶品パスタができました。ダナブ…

●コウケンテツさんのレシピでニラチヂミ

はまっているコウケンテツさんのYoutubeレシピでチヂミ!カリっフワっですよー!#チヂミ#コウケンテツレシピ#ラポルチェラーナビアンカ 今年の3月にYOUTUBEチャンネルを開設以来、あっという間に大人気! これは初期の頃のレシピです。コウケンテツさんのレ…

●鴨なんばん

・余った合鴨🦆で今日のおひるは鴨南蛮 ・・#鴨南蛮#そば好き

●低温調理器で合鴨のローストを作りました

・低温調理機の購入を検討しておりましたところ、FBFが貸して下さり、しかも、合鴨まで調達して下さりましためちゃめちゃ豪快な合鴨のローストが出来上がり!お肉のタンパク質変性を防ぐ63度以下で真空調理した合鴨は肉質がしっとりと仕上がりプロの味が家庭…

●バズレシピ応用!レンジで簡単「エビのカレーカルボナーラ」

・レンジで簡単エビのカレーカルボナーラを作りましたcookpadマイレシピID6163510#論よりカレー #おうちカレー#カレーカルボナーラ#カレースパゲッティ#レンジパスタ#レンジでパスタ#カレー大好き#ラポルチェラーナビアンカ リュウジさんのバスレシピの応用…

●大好きなパンの配合

・友達が焼く食パン生地の配合が好きでほとんどこの配合で焼いてますうちのHBに合わせた分量覚書 ・強力粉250g・ドライイースト3.75・砂糖12.5g・塩5g・バター12.5g・水と牛乳合わせて175gここんとこよく焼いてるからほぼ暗記してる‥笑#パンを焼く

●神!!リュウジのバズレシピ「レンジカルボナーラ」

・このレシピすごいな!料理のおにいさんリュウジさんのバズレシピ。レンジで簡単カルボナーラミルク系のはいらないローマ風カルボナーラがこんなに簡単につくれるなんて!彼は天才!! ・・・#カルボナーラ#レンジで簡単カルボナーラ#リュウジのバズレシピ …