おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

ブラジル

●ブラジル回想禄・最後のレストラン②

ブラジルでの最後のレストラン Cantina Da Nana さんで何をたべようかな? 奥の炉にかけてあるのが、ブラジル料理 手前はアメリカ的料理 Moelaは砂肝の煮込み、フライドチキンはブラジル料理じゃないけど ブラジルの鶏肉(フランゴ)はおいしよっ! 日本に出…

●ブラジル回想禄・最後のレストラン①

延ばし延ばしのブラジル回想禄を終わらせなければ.... ブラジルを発つ日、いつものように、 ホストママのポンジケージョの朝ごはんを食べ... (このフルーツいっぱいと、ポンジケージョの朝食とも お別れです。おいしかったなーー) お見送りしてくださった…

●ブラジル回想禄・おわかれパーティ

約1年間のブラジル留学、ブラジルを立つ前日... まずは通ったハイスクールを訪問し、クラスメイトや先生にごあいさつ そして、夜は第3のホストファミリーが、 おわかれホームパーティを開いてくれました 牧場や精肉店を広く営んでいるSさんは、とてつもな…

●ブラジル回想録・Mさん宅にて和食のおもてなし

娘がブラジル留学中、現地での相談役(カウンセラー)として 大変お世話になったMさん 日系ブラジル女性人で日本語も堪能 &とってもセレブなかわいらしい方でした そろそろ日本食が恋しい頃でしょうから、我が家に来てね~♬ とお招きいただきました ミナス…

●ブラジル回想録・カッサーシャ

ブラジルで良く口にしたのはSKOLのBeerと共に.. こちら、カッサーシャで作るカイビリーニャ カッサーシャはサトウキビからつくられる蒸留酒 こちらもミナスジェライスが産地だと、改めて知りました お店でも良く飲みましたが、 滞在させていただいたご家庭の…

●ブラジル回想録・動物園の帰りの牧場レストラン

ある日のベロオリゾンチ... 動物園&水族館に行きました のどか~♬ 大きな施設でした。おなじみの動物たちでしたが 動物はおなじでも広大な敷地内の植物が全然ちがうのです でも、前回PCのクラッシュで画像が無くしちゃいました( ;∀;) 帰りは郊外のレストラ…

●ブラジル回想録・オウロ プレット「Casa dos Contos」でミナス料理

ミナス州滞在中、特に印象深かったのは ミネイロンスタジアムでのブラジルリーグのサッカー観戦と 世界遺産 Ouro Preto(オウロ プレット)です オウロプレット(Ouro Preto)は、石畳と坂、そしてバロック建築の教会がつくりだす美しい風景のある街です。1897…

●ブラジル回想録・コンタージェン「Pizzaria Bianca 」のPizza

ブラジル備忘録、一軒目のレストランは軽めのピゼリア 娘がお世話になったミナスジェライス州・コンタージェンにある Pizzaria Bianca (ピゼリア・ビアンカ)さん 地元の人が気軽にPizzaを食べるお店 宅配もやってます PizzaといったらBeer! なつかしいSKO…

●ブラジル回想録1「ミネイロン・スタジアム」のフェイジョン・トロペイロ

ブラジル・World Cupもベスト8が出揃いました 残念ながら日本にとっては苦い苦いブラジルワールドカップと なってしまいましたが..... 1次リーグ敗退が決まる以前も以後も、報道のされ方が極端で 私は、マスコミ報道にちょっとうんざり。 4年後に向けてこ…

●ブラジル・ミナス州「OKA DO MILHO」のポン・ジ・ケージョ

いきなりブラジル.... だって、カメラ新調したこの人も、 痩せの大食いおっさんのこの人も、 新しいオーブンレンジがうらやましいこの人も みんなポン・デ・ケージョの記事をかいているんですもん なんか、なつかしくなっちゃってねーー このお店コーン専門…

●ブラジルのサッカー&スタジアムごはん

本場ブラジルのサッカー観戦の模様を... 滞在していたミナスジェライス州のクルゼイロECのホームゲームを ミネイロンというスタジアムの観にいきました 対戦相手はポタフォゴFC。 このときはリーグ戦の終盤で順位はもう確定していて クルゼイロは4位、ポ…

●ブラジルのスナック②「パステル(Pastel)」

ブラジルにはランショーネ(Lanchonete)と呼ばれる、 気楽なスナックを食べられるお店が沢山あります。 先日ご紹介したのは、コッシーニャ(Coxinha)。 今回はやはり大人気の パステル(Pastel) 残念ながら、UP写真を取り忘れちゃったんですが 掌以上の…

●ブラジル・コンタージェン「静岡(SHIZUOKA)」のSushi

【追記】2010年当時の記事です。現在は移転してずっと大きく立派な お店になられています HP http://shizuokarestaurante.com.br/ ブラジル の 静岡 です....笑 Shizuoka Restaurante Japones トリップアドバイザーのレビューに飛びます。 なんとコンタージ…

●ミナス州ベロオリゾンチのおうちのごはん その2

初日のパーティーで 「ブラジルの家庭の普通の食事が食べたい」とリクエストしましたら Mさんの友人さんご夫妻が、自宅に招待してくれました こちらのお宅は、日本に近い感じのマンションで 玄関あけると、キッチンでした。 ガス台にはお料理のお鍋。 ブラジ…

●ミナス州ベロオリゾンチのおうちのごはん

いい加減引っ張りすぎブラジルですが、後少しおつきあいを.. リオから国内線にのってミナスジェライス州 ベロオリゾンチへ そして、10ヶ月振りに、娘と再会!! 涙・涙~。なんていうのはなくて、やぁ~、やぁ~元気だった?って感じ。 ほんと久しぶりの…

●ニテロイ海外で「ココナッツミルク」と私の見たリオデジャネイロ

このココナッツミルクは ブラジルを代表する建築家オスカーニーマイヤーが建てた ニテロイ現代美術館の横でいただきました。 さぁ~、ここから一気に私の見て感じたリオデジャネイロを.. ニテロイの海。コパカバーナ海岸の対岸に位置します 見えているのは…

●コパカバーナ海岸「La Maison」のアンティパスト

イパネマの夜②のつづきです 感激だったVinicius Bar (ヴィニシウス・バー)でのボサノバライブの 終了後はタクシーに乗ってコパカバーナ海岸沿いのホテルにもどりました で、ライブの余韻で眠れない私たちは、ホテルすぐそばのオープンエアのPIZZERIA (ち…

●イパネマの夜②「Vinicius Bar」でボサノバ

イパネマの夜①からの続きです イタリアンレストランを出て、危ないと言われるイパネマの街を 早足でライブハウスへ..といっても距離は30m位でしたが....笑 週末のにぎわいであぶない雰囲気は無かったです Qooにも「リオは危ないんだからね。」と言わ…

●イパネマの夜①「Osteria Dell Angolo」の前菜セット

ガイドのKURALAさんによればイパネマ地区というのは 大人が遊ぶおしゃれな地区だそうです この晩はイパネマの街を案内、といっても、もう契約外の時間に わざわざ来てくれて、ホントにありがたいガイドさんでした イパネマといえばボサノバ イパネマの娘はあ…

●リオデジャネイロ「POROCAO」のシュハスコ

おいしいおひるごはんも大好きですが イケメンも大好きなKyoko007です.... さて、ブラジルを代表するお料理といえばシュラスコ ブラジルではシュハスコと発音していました 現地でも何度となくいただきましたが、今回はリオデジャネイロの POROCAO さんをご紹…

●ブラジルのスナック①「コッシーニャ(Coxinha) 」

ブラジルの街にはファストフード以上に ランショーネといわれる、気軽なスナックを売っている お店が至るところにあって、このスナックが実においしかったです 写真はコッシーニャ(Coxinha)、 ランショーネのスナックの代表的なもので、さいた鶏肉をクリーム…

●リオデジャネイロ「Plataforma」でカイピリーニャ

リオデジャネイロの夜は熱いです。 だいたい9時過ぎから街に繰り出し深夜まで遊べます。 といっても治安が悪いのでご注意。リオでの旅行はKURALAさん という日本語がOKな日系女性がガイドをしてくださったので 夜も安心して遊ぶことが出来ました、と、言っ…

●リオデジャネイロ「コロンボ(Confeitaria Colombo)」のブッフェ

アトランタからリオへ.. リオデジャネイロといえば、コパカバーナ海岸 2014年にはワールドカップが行われるマラカナンスタジアム 現在改装中のコルコバードのキリスト像 ダンスはカポエイラ.. (↑はポン・デ・アスーカルの子ども達 貧困層の青少年がが麻薬…

●近況・・・ブラジルです

こんにちわ~ 私は20日に日本を出て、現在はブラジルに滞在中 写真はリオデジャネイロについた直後の 有名なゴルゴバードの丘のキリスト像 オリンピックを前に・・ 改装中 笑 行った早々、かなりへこんだんですけど・・笑 これしか知りません状態で行ったも…