おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●久喜市「ふきのとう」のとろ味噌ラーメンと塩つけ麺

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少し前の私は自称「埼玉のラヲタ」。

多いときは一週間に10杯のラーメンを食べ歩いていました。

しかし年齢と共に、体重の増加やメタボの心配も...

また、脂っこいラーメンを食べるとお腹を壊してしまうようになり

自然とラヲタから普通のラーメン好きと変わっていきました。

そんな私の好きなお店の一つ、久喜市の「ふきのとう」さんです。

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県道大宮栗橋線沿い、また少し入ったところにはラヲタ受けするお店が沢山。

私もネットで知り合ったラヲタさんたちと、ラーメンツアーオフ会を

やったりしました。なつかし~♪

超人気店「もちもちの木」も、この沿線。

ふきのとうさんのご主人は「もちもちの木」出身です。

また栗橋市にある「ラーメンくりの木」も「もちもち」出身。

同じ沿線でのこの3店、違った個性で楽しい、食べくらべツアーなんてどうでしょう?

3杯連続で食べられれば...の話ですが・・・・・笑

もう、こういう話になると止まらなくなるので、肝心のラーメンのご紹介。

私がこちらで、最も愛するラーメンは塩つけ麺です。

煮干しをはじめとするお魚スープ×鶏豚スープに

柚こしょうの香りがかなりはっきり感じられるスープ。

濃厚なのに、柚こしょうですっきり、きりりっっ!なところが好み過ぎる♥

麺もイイ!

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卵が沈んで絵的にちょっと寂しくなっちゃった。

でも、今日私がいただいたのは、評判の良い「とろ味噌ラーメン」

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あ~やっちゃった。デフォで卵半分入ってるの忘れて、煮卵を別に頼んじゃった。

ラヲタ的、可愛らしい失敗です。

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麺は札幌、西山製麺独特の、黄色くて透明、腰がありつるっとした中太麺。

スープが良く絡みます。

スープは油が幕はっているタイプで、私この手のラーメンの

「時間が止まったような様子」が凄く好き!、

この中どんだけHotなんだろうって思ってわくわくしてしまう...

「開け!ゴマ!」......的キモチ。

でも意外とぬるかった...笑。写真撮ってたからね.....^^

純連を思わせるこくのあるスープ。

(だそう...埼玉限定ラヲタで純連は未食...笑)

うん、おいしい~~。

でも塩つけ麺の方がやはり好み。

観てください。

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なんて可愛いミニ丼っっ!

私的に絵としては、スィーツと同じ感覚ですね♥♥。

ラーメンを食べ終わってね。

ミニ丼も半分食べ終わったらね。

これをね。

こんな風にね。

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ミニ雑炊にするのが..

(塩つけ麺のスープ使用)

私の趣味

お行儀は良くありません.........笑

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用語 ・ラヲタ=ラーメンおたくの略 たぶん2ちゃんねる用語だと思う。

   ・デフォ=デフォルトの略で、元々PC用語の初期設定と言う意味

   ・西山製麺=ラヲタが好みそうなラーメン屋さんでよく使われる製麺

 

●らーめん屋ふきのとう

 埼玉県久喜市古久喜282-2

 0480-24-1922

●最後まで読んで頂きありがとう!

今日ちらっと、2位になっていました。ありがたいことです♥♥♥

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