おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●川崎市「つばめグリル」のハンブルグステーキ

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Jリーグ13節、川崎フロンターレ戦前の腹ごしらえに

つばめグリルホテルメッツ川崎店」にてハンブルグステーキを....

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つばめグリルは、銀座でお仕事をしていたころ、本店に足繁くかよって

いたお気に入りのお店。

昭和5年創業。店名の由来は特急「つばめ」が新橋に停車しなくなって

しまったことを偲んでつばめの名を残したのだそう。

HPの歴史を見るのも楽しいです。

そして、こちらでは、ハンバーグステーキとは言わず、

     ハンブルグステーキと呼びます

   

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さて、川崎のつばめグリル。到着したのは、土曜の午後5時ちょっとすぎでしたが、

週末の食事を楽しむ地元の方で大変にぎわっていました。

これ以上遅くなると、長い行列ができるほど人気があるそうです。

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まずはBeerで乾杯~♥

絶対、勝つぞぉ!

応援の糧となる注文は、つばめグリルといえば....このメニューでしょう。

つばめ風ハンブルグステーキ(¥1.150-)とスープ・サラダ・ライス(orパン)のセット(¥730-)

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コーンスープは、自然な甘みで美味しい。

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サラダはトマトのファルシーサラダ。とてもきれいなトマトです。

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割るとコールスローが!トマトそのものも美味しいです。

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いよいよ、ウン年振りの「つばめ風ハンブルグステーキ」が。

こんな風に、アルミホイルに包まれてやってきます。わくわくっ!

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ぱぁ~んと膨らんでいるアルミホイルをナイフで裂くと、熱々のハンブルグステーキ

登場します。

懐かしい。

ビーフシチューと一緒に蒸されているんですね。このソースがとても美味しいの..

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ハンバーグにナイフを入れます。しっかりと肉肉しぃパテですが、とても柔らかい食感

です。そして。ビーフシチューの煮込んで脂のおちた、コラーゲンそのものみたいな

脂身を一緒にカットし口に含むと、肉と脂の甘みが広がって、ホントに美味しい~。

つけ合わせの、バターの染みたベイクドポテトも甘みがつよくて旨い。

なんというのでしょう。ホッとするような美味しさというのでしょうか?

人気があるのも納得の「つばめ風ハンブルグステーキ」でした。

時間があれば、ソーセージやクリームコロッケもいただきたかったですね~

でもキックオフが迫っています。急がないとっっ~!

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ところで、冒頭に書いた銀座本店。

このつばめグリルの本店の3軒ほど隣にあったPizzaHatがお気に入りの

レストランでした。ともに古い建物の趣あるレストラン。

PizzaHatはかなり前にレストラン経営から撤退し、宅配業のみ事業携帯にシフトすると

同時に大好物のパンピザがメニューから消えてしまいました。

幻のパンピザ、美味しかったのですよぉ~。今でも食べたくて仕方ないのですが

アメリカ在住のロッキンさんのブログで、ほぼ同じPizzaを発見。

私もアメリカに移住したいくらいです.......笑

そして、つばめグリルの銀座本店

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この4月から全面改装のため、現在休業中。

この、思い出の店舗が改装されてしまう.....ちょっと淋しいですねぇ~。

ハンブルグステーキの味だけは変わらないで欲しい物です。

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                    (※最後の2枚の写真はHPからお借りしました)

つばめグリル  HP

つばめグリルホテルメッツ川崎店  ぐるなびHP

    神奈川県川崎市幸区堀川町72-2 ホテルメッツ川崎1F 044-555-3171

     

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  お願いします。( 食べらないけど..... ^^ )、 つばめグリルは埼玉には無いのよ~。

 偉い人!さいたま市に一店舗おねがいします!

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