おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●「多万里食堂」のラーメンと半炒飯セット

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大宮駅東口高島屋の裏にある中華食堂

昭和の香りを感じるラーメンがをたべたくなったら、是非、こちらへ...

多万里食堂さん

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のれんの横のお品書きには

「60年かわらない味 ラーメン 550円」

って、書いてある。  そして、お店にはいれば、ちょとしたタイムトリップ感を味わえます

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右上の写真、食券売り場になっていて、食券のおねえさん(永遠の)がいて、

食券となるまぁ~るいプラスチックのカラープレートが置いてあるの...

注文を受けると、該当する、赤とか青のプレートを厨房に持っていくのね。

昭和ぁ~♪

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席に着けば、割り箸越しには、牛乳が.....

昭和だぁ~♪

そしてやってきたラーメンは..

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鶏油が膜をはる静かなたたずまいです。

お味は、限りなく優しい。

ラーメンいただいて、こんな風に癒やされるのって、久しぶりだなぁ~~

ほんのりと甘みを観じる鶏ガラスープは、ひたすら丸くて角がない。

そうめんに近い極細麺は、今時流行の「固め」ではなく柔らかめ、

うちのおじいちゃんが

おじいちゃん:「最近のラーメンは固くってなぁ......」

って嘆くんだけど、おじいちゃんが好きなラーメンの固さってこういう事なのね

今度は、絶対一緒にこよう。

私は、この極細麺相手に写真を撮ってから頂いたのですが、勿論さらに柔らかく

なったと思うけど、細い割にへたれない、と感じましたよ。

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多万里食堂のグリーンピースはこのお店のトレードマーク。

「なると」との色のコントラストがたまりません。そして、甘辛いシナチクまでも優しいお味です。

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セットの半炒飯がやってきたとき...

思わず「可愛い--。」ってつぶやいてしまいました。お皿の柄、なるとのピンクの

色合い...ちょっとケーキみたいな可愛らしさで、しばらく眺めてました。

んなわけで、充電開けのブログのTop画像第1号となったのです.....^^

ラードの香りが豊かで、お味も申し分ないです。久々街の中華屋さんの炒飯食べて

ちょっと感激よ~。主婦って結構、家族のために炒飯作るでしょ、冷やご飯で...

やっぱり、お店のは「自分のと全然ちがう。おいしいなぁ~」なんて、感激しちゃった。

まじまじ、見ると、「どうやったらこんな風な玉子になるの?」って悶々としちゃたりして...^^

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こんな街の中華やさんでは、餃子もはずせません。

皮は薄目で小振りな一品、とにもかくにも、多万里食堂のお料理は全てが

やさしい味わいなんです、従って餃子もとぉ~ってもマイルドだった。

でも、ラー油は自家製みたいで、辛いよ!!

多万里食堂は、ブログを始めて以来、ずっと紹介したいなーって思っていたお店。

「昔ながらの貴重な街の中華料理店」としては知られた存在です。

埼玉のラヲタ時代から3回目の訪問ですが、今回改めて、ラーメンと炒飯をいただいて、

正直、ブログの事も忘れちゃって....

「やっぱり、来て良かった。あーホントよかった。また、来よう!」

って思っちゃいました。

そんな来店のきっかけを作ってくれたのは、娘。

実は、「タンメン」にはまってしまったのです。前にも娘は日高屋によく行くって

書いたのですが、ブログ開設以来一年間で結構タンメンを食べていたのです。

それが、JKになり、バイトをはじめ自分のお金で食べたりするようになって

「タンメン」好きな自分を再発見しちゃたよう.....

そんなにタンメンが好きなら、「日高屋」も良いけど、昔から長い間さいたま市

市民に愛されてる「タンメン」を食べに行こうよ!と、   それなら

埼玉の元ラヲタのママに任せなさい!!と

で、一店舗目に選んだのが「多万里食堂」さんです。

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ほう~、タンメンって 「どっかん」 って印象があるのですが

多万里食堂さんのタンメンはタイトな感じでいいわぁ~

なんて、おもっている暇ありません。

「早く撮って!!」

と、いう娘。そりゃ、私だって、そういうことでタンメン食べに連れてきたんですから

一秒でも早く食べさせてあげたいです。

 ....で、若干ぶれちゃうのね~。きっと、これからも。

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                                で、無言で食する娘であります。

そんなわけで、今後、街の中華屋さんレビューが増えそうです......^^

●多万里食堂

  さいたま市大宮区大門町1-69 048-641-3551

  OPEN AM11:30~  定休日 木曜日

  

多万里 (たまり) (定食・食堂 / 大宮)

  ラーメンと半炒飯のセット850円 タンメン700円 餃子?400円

  ラーメン単品550円 ほんのちょっと前まに480円から値上げされたようです。

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