おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●「なんでもマヨ料理」もっちもちな、からしマヨPizza!!

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以前も書きましたが、ナンを良く買い置きしています。

そのナンで作るナンPizza我が家定番

                       (この時もつくってますね~)

普通のPizzaクラストよりも、ふっくらヴォリュームがあって好きなのです

特に家族みんなが好きなのは、お餅がのった和風ナンPizza

いつも

「もう一枚焼いて~~!」

のリクエストが...(^o^)

今日はレシピブログさんのモニターでいただいた食材。

・味の素さんの ピュアセレクトマヨネーズこくうま

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雪印さんの フレークチーズ

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ハウス食品さんの 特撰からし

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と、言うわけで、日々、沢山いただいております.....ぺこり

じゃなく~~、

この3つの食材を使って、いつもの我が家のナンPizzaに一工夫の一品を作ってみました。

●材料●

 ナン1枚(私はデル・ソーレを愛用)。ソーセージやベーコンなどの肉系具材

 お餅2/3個  もみのり そして...

 ・味の素さんの ピュアセレクトマヨネーズこくうま

 ・雪印さんの チーズフレーク

 ・ハウス食品さん 特撰からし 

●作り方●

 ① ナンはアルミホイルに載せます。薄く切ったおもち..(こんなかんじでカット)

  

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    とソーセージの薄切りを載せます

 ② あらかじめこくうまマヨネーズと特撰辛子を混ぜておきます。

 ③ アルミホイルにチーズフレークと②をの順番でトッピング

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 ③このままオーブントースター750ワットでお餅が柔らかくなるまで焼き

  お餅が柔らかくなったらアルミホイルを取り除き、1000ワットに温度を上げて

  全体をこんがり焼きます

 ④焼き上がったらもみ海苔を沢山トッピングして出来上がり

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 ※お餅がのっているので、普段より時間をかけて焼きます、そのため

  ナンの底にはアルミ箔かオーブンシートを敷いてあげます。

 ※うちのトースターは簡単な温度調節が出来ますが、無い場合最初は表面に

  アルミホイルをひいて、焦がすことなくお餅を柔らかくしてあげると良いでしょう

 ※もちろん普通のPizzaクラストでもOKよ

 

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ちょっこっと、お醤油をつけていただくのが我が家流.......

いつもは辛子マヨではなく、普通のマヨで作り七味をふっていただきます。

で、これも凄くお勧め!!今回辛子マヨにしたところ、ちょっとおつな味に仕上がりましたよ。ニュアンス伝わるかなぁ~?お酒にも合う感じ!

こくうまのカロリー55%オフは嬉しくて、前のモニターでいただいて以来リピートしてますよ!

チーズフレークはナンの形が形なのでぼろぼろとこぼれてしまい、

シュレッドチーズの方が扱いやすかったですが、お味がとってもgood!!

今度はフレークの形状を生かしたレシピを考えたいなっっ!!

おいしい~~♥

マヨマヨレシピコンテスト参加中♪        

こちらのレシピはレシピブログさんの、上記の3つの企画に参加しています

3つ は欲ばりすぎた~?

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