おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●アボサーモンのサラダ寿司

この二日、気が乗らない講習会に缶詰でした.....

でも、その死ぬほど気が乗らない講習会で友達が二人出来た.....

で、その友達と、意気投合しちゃって大宮で飲んでました~~

んでわ。お料理です。

こちらは超簡単!ちらしずし

すし飯をつくらず、平皿にのせたごはんにスダチをしぼり

好きな具材をのせただけ!の手軽さです

アボサーモンのサラダ寿司

●材料●

ごはん、すだち、ノルウェーサーモン アボカド 大葉 かいわれ大根

晒しタマネギ すべて適宜

●作り方●

①ごはんを平皿にのせてスダチを搾る

②適当に切った材料を、適当にちらしてできあがり

野菜たっぷりでどうぞ~

マヨネーズをトッピングした

アボサーモンのマヨネー寿司も超お勧めですよ!

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全然更新しないあっちのブログ。。。笑

私に代わって娘がブラジル便りを、お届けするようになっておりますので

時々のぞいて頂けるとうれしいです。

明日の記事は..ブラジルの

「にーはお」という日本料理屋さんのレポートだそうで、乞うご期待。。

日本にいたら笑い話ですが、本人はマジで絶望したんだろうなぁ~

可哀想にな...

でわ~