おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●グランデュオ立川「陳建一麻婆豆腐店」の麻婆豆腐

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この夏は週末というと、娘にくっついて

大学のオープンキャンパス巡り。

暑いし・・・・ちょっと辛い。

 

 

「独りで行けば?」って言うんですけど

嫌なんだそうです。一年近く親と離れていましたから仕方ないか・・・

 

 

ちょうどこっち方面に行ったので、長年行ってみたかった

立川市グランデュオ立川

 

 

陳建一麻婆豆腐店

 

 

に行ってきました。

グランデデュオ立川のこのフロアーは様々な中華料理店や中華食材店

が立ち並ぶミニ中華街となっておりました。

休日のお昼時でしたので、少々並んで入店、回転がいいのですぐ入れました

 

 

 

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メニューは麻婆豆腐の定食(¥1050)のみ、他は杏仁豆腐のサイドメニュー(¥315)

しか存在しません。店名とうり。麻婆豆腐、一球勝負のお店です。

定食は麻婆豆腐・ごはん・ザーサイ・スープの構成。ごはんはお代わり自由です。

 

 

 

そうそう、みなさん、本格四川の「陳麻婆豆腐」と日本の麻婆豆腐の父「陳建民

と当店店主「陳建一」の関係についておしりになりたい方は、是非こちらの過去記事をご一読くださいね

 

 

 

あ、でも、お店に陳建一はいませんでしたが・・

 

 

 

 

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ぐるなびさんの写真にはいますけど・・しつこい? 笑)

 

 

 

 

 

カウンターに座りました、目の前でシェフたちが腕を奮ってくれるのは

楽しみ~~、と、思ったら大鍋で大量に作られた麻婆豆腐を調理分温め直すのみ・・・

あ~、こりゃ、がっかり、この点ですでに、その都度作ってくれる(と思われる)

大好きなこちらのお店に軍配

 

追記:麻婆豆腐はこう作ってほしいよね 動画

 

 

程なく登場した麻婆豆腐は大変美味しかったです。

 

 

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でも、そんなに感激はないかなぁ~。

 

 

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山椒が2種。これはおもしろいですね。

 

 

 

この麻婆豆腐で、このお値段だったら

自分で作っても、カルディで購入できるこの麻婆豆腐の素でつくっても

そんなに変わらないかもしれません

(追記:カルディのサイトでも購入できます こちら

 

 

 

でも、一度は行きたいお店でしたので満足しました。

 

 

 

このあと食欲の娘が、足りないと言いだし、別の階のイタリアンへGO

オープンキャンパスに来たのか、食べに来たのか?・・・・・笑

 

 


 

 

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