おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●三升漬け

先日のBJK(爆女会)にて

8分半のゆでたまご

のJhonJhonちゃんにいただいた 

三升漬け

お醤油と麹と青唐辛子のみで作られた

激ウマ辛味調味料!

ちょっと、タイのプリックナンプラにも似てるんだけど

やっぱり日本人にはこっちでしょ。という味わい

まず、ゆであげのうどんに絡めていただいてみました

うーーん、おいしい~http://ricott.exblog.jp/

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このコーン味のあられがまた感動のおいしさ!!

完全にはまりそうです

san

これもめっちゃうま!

JJちゃん、ありがとう~

どうしてもどかない、テーブルの上のハナはおまけです

*プリックナンプラは、ナンプラーにプリッキーヌーという激辛青唐辛子

 が入っているタイの調味料