おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●寝坊しても大丈夫!!な、豚そぼろ3色弁当

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私は良く寝坊します。

前夜に炊飯器のタイマーを付けて就寝しますが

それでも、寝坊した朝は、あわてます

特に、お弁当を作る日は...

そういう時はたいがい、牛丼弁当やら親子丼弁当やら

丼ものになるのですが、

タッパーウェーブのミニスタッククッカーがあると

寝坊の朝、覚醒して、あと10分で家族が出かけるときでも

余裕で3色弁当が作れます

10分で3色弁当!!

加熱時間じゃありませんよ

冷蔵庫から玉子やら肉やら取り出しすところから、

ホントに10分でつくれちゃいます。

では、いってみよう~

加熱前の準備↓

●豚そぼろ

豚肉(鶏でもよい)100gをクッカーの容器に入れ

みりん大さじ1弱(3/4位)しょう油大さじ1弱 お砂糖一つまみ 酒小さじ1を

ふりかけ混ぜる

●いり卵

玉子1個を一番深い茶碗様容器に割ほぐし、砂糖と薄口しょうゆ

を適宜いれ、お好みの味をつける

底にサラダオイル小さじ1を投入しておく

(ノンオイルでも可能だか、ちょと油が入った方がおいしいと思う)

●ピーマン炒め

ピーマンを千切りにし、コランダーという容器におき軽く塩をふっておく

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下から、玉子・ひき肉・ブロッコリーと並べて組み立てます

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ここで、今回は3段仕様なので、計量

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このミニスタッククッカーの容量は320gなので、材料の重さは210g

なので2段調理が基本推奨ですが、3段の今回ですが、まず

3分 チン !!

はい

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加熱直後の状態

これを、菜箸5本くらいで良くシェイク!

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はい!これで、おかずは全部できあがりました

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用意していた、ごはんに盛り付けます

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仕上げに箸休めの柴漬けをおいて、できあがりです

ね、10分でできそうでしょ。できますよ

しかも加熱時間はたった3分!!

この宿題に取り組んでからも、2回ほどつくりましたから..

実際のその場は修羅場で写真なんてとれませんから、

今日、先ほど改めて作ってみました

修羅場でも、落ち着いていても。。。、調理時間はかっきり3分で

出来上がる、超時短お弁当です

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