おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●土呂「リフィート(Lifeat)」の量り売りカンパーニュ

今日もパン屋さんのお話で..

昨日レビューを書いたお気に入りのKurumiさんは

ハード系も含めパンの種類は充実しているのですが

カンパーニュ系は少ないのです

なのでカンパーニュが食べたいときには

土呂駅近くの

リフィート さんへ 

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一見するとパン屋さんには見えないシンプルな外観

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外観のストイックさを踏襲するように、

パンにも強いこだわりあります

富ヶ谷ルヴァン出身の若いご主人がパンを焼くお店

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パンのディスプレイもこの通り

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このパン屋さんの一番の魅力は、

大きなカンパーニュを量り売りしてくれるところ

女性の店員さんは、感じが良くて

テイスティングもさせていただけます

パンは4種

プレーン 1.0円/g

有機レーズン入り 1.4円/g

有機胡桃入り 1.4円/g

有機レーズン&胡桃1.5円/g

日によって値段も少し変わっています

私はパンを良く知らない素人考えで、

大き目に購入して食べやすいようにカットしてもらったら

良いんじゃないかと思っていたのですが

カンパーニュは切ったそばから水分が蒸発し味が変化してしまうの

それはおススメできないそうです。

薄いカットを希望する場合は、

1センチほどの厚みでカットし、密封したタイプも置いてあるので

そちらをいくつか購入することを勧められました

本日は...

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有機クルミ&レーズンを購入!

私は、無花果の入ったカンパーニュが大好物!

量り売りではない小さな無花果のカンパーニュも購入

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むしゃむしゃ噛んで、噛めば噛むほどにおいしいなーと

感じているときの幸せったらありません

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試したかったハード系は、総菜パンで(反則?)...

ウィンナー入り、マスタードが香り良く

申し分ありません。おいしい~

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翌日の朝食に暖めてバターをつけていただきました

でも、カンパーニュは

なにもつけずにむしゃむしゃが好きかな?

ご主人の趣味は盆栽だそうで、お店にはこんなディスプレイ

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訪れたのは6月の終わり..

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ロハスなお店らしい、緑のカーテンも育っている頃でしょう

また、おいしいパンを買いに行きたいです

●リフィートさん前回の記事はこちら

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