おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

●茨城県古河市「串焼き でん」のやきとり&塩ラーメン

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やきとり屋さんで絶品塩ラーメンがいただけるお店

茨城県古河市にある

串焼き でん さん

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オーナー&料理人 の方はとってもお若いイケメンです

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バイクが趣味

こういう趣味の部分を垣間見て、おもしろそうなお店...って

期待してしまいます

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お店を入ると、カウンターにはおいしそうな焼酎&日本酒各種と

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やきとりの種のショーケース おいしそうだーー

実は、伺ったのは夏、再訪したくてたまりません

夏の暑い日に、美味しいあてとやきとりに...

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まさかのノンアルコールBeer......Σ(゚д゚lll)

今思い返しても、つらかった...(笑)

さてお料理は...

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めちゃ旨ドレッシングの サラダ

でん

やきとり各種

実に新鮮で濃い味の やきとり...

特にハツとレバーが最高だったなーー

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海の幸も良いですよ。

私、光り物のお刺身大好きです

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うに くぅぅぅ~日本酒呑みたいっ!

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たこのから揚げ 大振りですヽ(^o^)丿

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出汁巻き玉子と奥は厚揚げ焼き

お料理はどれも大変おいしいです

そして、絶品とうかがっていた塩ラーメン

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黄金に輝くスープは澄み渡っています

観ただけですべてが理解できてしまうような塩ラーメン

これは、おいしいでしょ

鶏の芳しい香りが、鼻をくすぐります

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うーーん、これはおいしい!!

なんといっても鶏の出汁が濃厚

それに、下手なラーメン屋さんよりも麺がおいしいの

ちょっと意外だったのは、にんにくが効いてるところ

すごーーく、良いアクセントでおいしいのですが

これだけ鶏の出汁がでていて、きれいなスープなので

もしかしたら、にんにく入れなくてもいいのかも..

やきとり屋さん(正確には串焼き屋さん)でおいしいラーメンって

考えてみれば、大量の鶏を仕入れて調理しているのですから

贅沢に出汁をとれるのわけです。

でもやっぱり最終的には、作り手の愛情とセンスでしょうか?

そんなおいしい やきとり&塩ラーメン

次回は絶対、電車で来よう!!

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●いつもお読みいただきありがとうございます <(_ _)>

 昨日のレスいましばらく、おまちくださーーい