おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

●北海道・富良野「アイム」石釜焼きパン

新春パンシリーズ第2弾 またの名を「幸福な朝食その1」

名古屋弾丸ツアーにもご一緒した、北海道旭川のJJちゃんは

そのブログ「八分半のゆでたまご」で滋味あふれる

北海道のパン達を数々ご紹介されているのですが、

特に大自然の中にたたずむパン屋さんは非常に魅力的です

果てしない、大空と ...♪  って歌いたくなる ^^

とりわけ、石釜で焼いているというパン屋さんは

物語の世界に出てくるパン屋さんのよう...

埼玉にも石釜で焼いたというパン屋さんはあるのですが

あくまで電気石釜で焼いているわけで、

JJちゃんが紹介している野生的なパン屋さんとはやはり違うのです

以来とても憧れておりましたら

年末に埼玉まで送ってくれたのです なんていい人っ!

富良野は アイムさん のパンたちです

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バゲットなんだけど、中身はカンパーニュ

袋をあけると本当に小麦のいい香りがたちのぼってきます

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四角いパンたちのこのてっぺんの焦げ具合!!

この焦げに逢いたかったのです..

なかなか関東ではお目にかかれないですよねー

それで、写真を撮影するのももどかしく、スライスして食べちゃいましたが

香ばしい....すごいっ!!

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JJちゃんが、ここの豆パンが一番好き!という豆パン

私、生まれて初めて豆パンというものを食べたのですが

甘い豆が入ってるんですねーー、この甘いお豆さんがなんとも

パンに良く合うのですね...

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こちらはレーズン!

どのパンも感激のおいしさでした

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翌日、わくわくしてトッピング色々用意して 幸福な朝食を...

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でもね、アイムさんのパンってね

パンそのものの力強さが半端ないので

パンだけでいただくのが一番おいしいかもしれません..

JJさん、大変ごちそうさまでした。

思っていたよりもずっと力のあるパンで感激でした!

JJちゃんの記事はこちら、素敵な山の中のパン屋さんを是非見てください

関連ランキング:パン | 富良野駅

●今年北海道に行けるように、北海道カテをつくっちゃったーー(笑)

 レスもう少しおまちください<(_ _)>