おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

【閉店】見沼区「めん処 三蔵」のこってりラーメン

お正月明けから、ラーメン食べたい...

とつぶやいて、1月はラーメン屋さんに良く伺いました

2月に入りちょっと「低炭水化物」生活を心がけております

ラーメンって食べるほどに、食べたくなる食べ物です

どこかで歯止めをかけないと...おばちゃんだから..(笑)

そんな1月に家族で伺ったご近所ラーメン店

めん処 三蔵 さん

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普段使いしているスーパー「ヨークマート」さんの向かい...

以前は昔ながらにこの地にあるラーメン店がありましたが

そこが閉店してから、何度か別のお店が営業していましたが

長く続くことは無く、三蔵さんになって、はや3年近くなるかな?

「三蔵」という店名は、このあたりの住所が「御蔵(みくら)」と

言うのにかけているのだとおもいますが...

ラーメンが...

魚介のコクと旨みたっぷりの「つけ麺」、あっさりだけど鶏の旨みが生きている「鶏ソバ」、コッテリだけど豚骨臭くない旨みとコクの「濃い味」。これが“ラーメン 三蔵”の三部作! (食べログより)

とあるように、3タイプのラーメンに掛けているような気がしないでもない...

と、勝手に想像しております

そんなわけで、お店は小さいけど、ラーメンのバリエーションは豊富

に加えて、チョイ飲みメニューもあります

それに加えて、当店について特筆したいのは..

割引メニューの数々っ!!

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まずは学生割引

そして..

毎月15日は飲食代の半分

       金券バックサービス

そしてなんとうれしいことに...

【女性限定】毎週日曜日

     すべてのらーめんが半額!!

それに乗じて日曜日にしか伺っていないのはぽりぽりですが...

素晴らしい経営努力ですね、オープン当初からずっとこれを

続けていることがまたえらい!!

応援したくなりますよねーーー!

ま、まだ2回目なんですが...

日曜日の夕方 ご近所の方がご家族連れて「飲み」利用されて

いたりでほぼ満席でした

今回はつけ麺とこってりとんこつラーメンの塩としょう油をオーダー

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飲みメニューの、鶏の手羽先焼き(実は好物)と..

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餃子もいただきました 手作り感があっておいしい!

あーー、周りの人たちがつまみ頼みながらBeer飲んでるのが

羨ましかった、今度来るときは歩いて来よう!!

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まず着丼したのは、オットが食べた つけ麺

大盛りの450gの麺、最近主流の濃厚魚介スープです

麺は極太麺!

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私と娘のラーメンもやって来ました

ややっ!!

前回来たときに、娘が食べたこってり醤油ラーメンがおいしかったので

それを頼んだつもりが、まったく違うビジュアル

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スープが真っ黒!!

色々研究されているようで、メニューはいつも進化している

ようなことは知っていましたが、これは

富山ブラックラーメン系...!?

というのでしょうか?

見た目のインパクトに反して、大変まろやかなこくのあるお醤油味の

スープ...おいしいと思います

それと、チャーシューが2種類載っているのは、肉好きにはうれしい!

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つけ麺と同じ、極太麺 この麺、すきですねーー

スープの色が濃いので、茶色く染まっているのに、ちょっと驚いた!

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トッピングした味付け玉子は、黄味がとろーりタイプ

この黄味みるとごはん食べたくなるけど、今回はがまん

こちらは、娘の こってり とんこつ塩ラーメン(梅干し付き)

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きく家の骨骨ラーメン(記事

ラーメン花月のにんにくげんこつ塩ラーメン(記事

に通ずる、こってりクリーミーとんこつ塩ラーメン

私はこの塩ラーメンが一番好みでした!

でもですね...

三蔵さんのこってり系はかなり、オイリーでヘビーです

味もちょっと、しょっぱめだったな

年齢的にもちょっと、このヘビーさはきつかった

もちろん、こってりがっつり系が大好きな方にはおススメ!

お味自体は、しょう油も塩も好みなので、

今度うかがったら、脂を1/3位にお願いしようと思ってます

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ほかにも、

昔ながらの鶏がらスープのラーメンも塩・しょう油・味噌とあり

つけ麺もイタリアンつけ麺...なんて女子の好きそうな一品もあり

地元のお店として、また伺いたいと思います

歩いて来て、休日ラーメン屋さん飲みも楽しんでみたいなーー

地元のお店に貢献できるよう..

日曜以外にもうかがわなくちゃですね..♪(´ε` )

関連ランキング:ラーメン | 大和田駅七里駅大宮公園駅

●お読みいただきありがとうございます

 コメントありがとうございます。お返事ちょっとお待ちくださいませ

 あーーー、そういえば今日もお昼「そば」だった(笑)

 いそがしいせいもあって、麺の食事が多くなっとります

 低糖質生活こころがけなくちゃっ!

 20日すぎまで、毎日バタバタで更新滞ることも多くなりますが

 おゆるしを...