おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●高崎市「俺のそば」の鶏のつけ蕎麦&ソースかつ丼

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古くからのブログ友 masaさん のお店

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俺の..

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俺の...

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俺のそば さんに,

ついに伺うことが出来ました

3年前にmasaさんからは色々伺っていて、

脱サラ後、満を持しての開店だったとおもいますが

私にとっては、masaさんと「おそば屋」さんが あんまり結びつきませんでした

しゃれたCafeかグルメバーガー店をオープンするのだとばかり思っていたので

「おそば屋」さんのお話を伺ったときはちょっと意外でしたが...

はや3年...

俺のそば

は、しっかりと故郷高崎の地に根付いたお店になっていて感動...

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この日は雨、

午後営業開始直後の店内、お客さんが途切れたところで

店内を撮影させていただきました

おしゃれで清潔なmasaさんらしい店内

いろいろ自作されてましたが、完成度が高いです

キレイ好きで、センスが良く、ほんとに手先の器用な人なんですよね

一枚板で作ったお店の看板ももちろん自作です

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こちらはメニュー

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俺のそばさんは、一言でいうと かわり蕎 のお店 

メニューには..

鶏のつけ蕎麦

牛のつけそば

冷製トマト蕎麦

牛と胡麻だれのつけ蕎麦

といった、個性的なまさに、店名とおり

俺のそば を食べっててよ!!

てな、お蕎麦です

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今日は初訪問なので基本の鶏のつけ蕎麦

高ーく盛られたおそばの盛り付けが美しい...

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鶏のおそばといっても、決して鶏南蛮ではなく

特製ラー油入りのしょう油だれなのです

今まで食べたことが無い、おそばの食べ方ですが、

まちがいなくおいしいです

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ちょっと甘目で濃いめのたれに

しゃっきりとゆで上げられたおそばがベストマッチング

どんどん麺が入っちゃいます

そして、俺のそばのもう一つの看板メニュー

高崎名物の ソースかつ丼

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サイズはミニを選択しました

ヒレカツが2枚のっていおります

こちらもしっかりソース味、ごはんにもソースが染みて

がつがつといただくのにぴったりのお味

揚げたてヒレカツが柔らかくて美味しいです

たくあんも合う〜

北関東、群馬の味だなーー。とも思いました

久々、がっつりと思い残すことなく

炭水化物を堪能しました、おいしかったーー!

ちなみにおそばは普通盛りをいただきましたが、

カツ丼もいただくのでちょっと少な目にしてもらっています

しばらく、私ひとりの時間があり

masaさんとも、懐かしい話をちょこっと

でも、雨にもかかわらず陽が暮れるにつれお客さんが

次々いらっしゃるので、今日はこの辺で...

俺のそばらしく、男性率高しですね^^

友人としても、そうでなくても一押しのお店です

高崎にお越しの際は、是非 お立ち寄りください

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masaさんの人柄の良さがにじみ出るような

おそば屋さんです.. 

今度は電車で来て、別の「俺のそば」とお酒もいただきたい...

そして、masaさんのブログ

M's MEMORANDUM  は こちら

平成10年7月頃の記事には、「俺のそば」のメイキングものぞけます

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昨日の私の記事は、そういうわけで

私風おれの蕎麦でした。おいしかったので早速自作したのです

...♪(´ε` )

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