おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●古河市「創作料理 彩り」のオリジナルカレーランチ

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昨年、ハンバーグランチをいただいた(記事

茨城県古河市の一軒屋レストラン

創作料理 彩り さん

大人気というカレーライスを食べに伺いました

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一階はネイルサロンも併設された美容院で、私は長年お世話になって

おりまして、そういう関係で彩りさんでごはんを頂くようになりました

日差しの気持よいお店は、お座敷中心で窓辺はカウンター席という

ちょっと変わった作りです 店舗の形態から貸し切りのパーティなどに

うってつけです

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壁にはおいしそうなランチメニューの写真がいっぱい

でも、今日の私はカレーを食べると決めております

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うちのカレーはとっても、家庭的なの...と、おっしゃるママさん

インド料理のスパイス感満点なカレーも大好きですが

家庭で作る、とろっとしたマイルドなカレーも私、大好きです

わくわくしてしまいます。だって予約しないと売り切れちゃうんですよ

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程なくして登場した

オリジナルカレーランチ のトレ―..

おしゃれなカフェ風な器に盛られたカレーやお惣菜...

カレーソースは...

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具がでかいっ!!

迫力すら感じます。

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全景ですよ、サラダに福神漬けに、おしんこ、それに和風の煮物も

ついております。880円はお値打ち!

そうそう、なぜかごはん少な目でお願いしたのです

.....まちがって(笑)

具だくさんで具が大きいという以外は、

ほっとするような、家庭のカレー

どこに予約必須の秘密があるんだろう?...それはすぐわかりました

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大きなじゃがいもっ!とスプーンですくったそれは

うぅ~♪♪

カレーの具材の域を超えてます、これ豚の角煮レベルの大きさです

夢の豚の角煮カレーです

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この大きな肉がスプーンでほろっとほぐれる程やわらかく煮込まれています

そしてこんな大きなお肉がごろんごろんといくつも入っています

カレーのソースは、ひたすらやさしい味、おふくろカレーですね

人参や玉ねぎの自然な甘味があり

それが豚肉の脂の甘味との相乗効果で、

なつかしいふるさとを感じるようなカレーなんです

もちろん、その頃はこんな豪華な角煮カレーはありません

なんというか、そんなこどもの頃に「あったらいいな」って

夢見ていたようなカレーなんです

これは一回食べたら、リピートしたくなりますね

おいしくて....

まさかの「ごはん少な目」撤回!!

快く、ごはん追加してもらっちゃいました

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はははははっ!

あー、おいしいっ!

実は、私、このような豚の角煮カレーを作ったことがあるのです

(記事も書いてました こちら

でも、豚肉とカレーソースが融合してくれなくて、上手に出来ませんでした

このカレーはちゃんと、やさしいおふくろの味の優しいカレーと

豚の角煮様に煮込んだお肉が融合していて、さすがプロってちがうなー

と感動しました

そんな、おいしいカレーを作ってくださったママさん&板前さん

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おいしい食後のコーヒーをいただきながら、ママさんとのお話もたのしいです...

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デザートのフルーツは、お店の別館でも購入できます

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お店のそこここに飾ってある、可愛いお花は

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雪割草 

園芸種なのですね....可愛い~❤

彩りさん、様々な事業をされてるそうで、この雪割草の栽培も

されているのだそうです

いやぁ~、本当においしいカレーでした

こういう「おふくろカレー」、外食でホントにおいしい!!

って思うことが、あんまりないんですよね。初めてかも?

彩りさんのオリジナルカレーランチは、いつでもあるわけでは

ないので、いつ登場するかはお店に問い合わせてくださいね!

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お店をでると階下に別館があって、果物やアクセサリーを販売してます

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掘り出し物があるかも?

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時間があれば、ヘアーやネイルもできちゃうので(要予約)、

住宅街にありながら「古河の穴場スポット」です。

近々また伺って、他のランチもいただきたい、カレー絶対リピしたい

埼玉からドライブがてら行ってもいいかも!!

●「食事処 創作料理 彩り」さんの ブログ です

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