おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●なんちゃって炒麺(チャオ麺)

炒麺(チャオ麺)ってご存知ですか

さいたま市ご当地ラーメンの娘娘・漫々亭の

スタミナラーメンって有名ですよね

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( これ ↑ 写真は娘娘北浦和店の)

実は、炒麺も娘娘・漫々亭さんの愛されメニュー

なんですって

それで、この間食べに行ったらば、おいしくって

早速いえで、なんちゃって炒麺してみましたとさ

私がはまったのは、 漫々亭 指扇店 の炒麺です

             (師匠がばっちり写ってる!)

実食記事は後ほど....

~~私なりのなんちゃって簡単レシピ~~

焼きそば一袋電子レンジでチンしとく、豚肉・人参は千切りにしておく

適当に中華スープの素、酒、塩こしょう、醤油ちょっと、味の素、オイスターソースを

混ぜたスープをつくっておく

豚肉を炒め軽く塩コショウ、色が変わったらとりだす、

次ににんにくみじんひとかけ分炒め

もやし一袋 にんじん 焼きそばを炒め、肉を戻し、ニラ投入し

あらかじめ作った調味スープをいれ味を見て塩コショウし最後に

ごま油回しかけ完成!

これはこれですごくおいしかったんだけど

漫々亭の師匠にこっそり聞いた作り方は全然違う!

また、作ってみるね

こりずに つづきにこごみっこファミリー

●スタミナラーメン紹介ページは こちら

6日目のこごみっこファミリーです

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おじさんのような、ヨーダのような グレちゃん(男の子)

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すやすや良く寝ます 同じ柄同士で寝てる傾向がある気がする...

左のグレ白ちゃん(女の子)が一番小さいの....

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アップにするとまたたまらんっ!!

白黒コンビの男の子

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この子がまたかわゆいの...女の子のこごみ2号です

でわでわ...