おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●京都・宇治「笹屋藤良」の若あゆ

娘の京都旅行のおみやげ。

正確には、大変お世話になった宇治のうどんやさん

「三よしや」さんに、持たせていただいたお菓子です

(記事は こちら です)

笹屋藤良 さんの 若あゆ

あ、このお菓子は観たことがありますねーー

wikiもありました こちら

鮎の漁が解禁になる頃作られるおかしなんですねーー

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お店によって、鮎の顔がちがうのですね

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中の求肥はのびるよ、のびるよーーー

あれ?あんこが入ってない?

wikiによりますと、関東の若あゆは求肥と餡 

京都の若あゆは求肥のみなのだそうです

求肥のみの、若あゆは甘さもやさしく、とても素朴味わい.、

大変おいしくいただきました

三よしさんの先輩のお父様、重ねてありがとうございます

ごちそうさまでした

おまけ、これ娘が買ってきたおみやげ

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