おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●さいたま新都心「イルクオーレ」で恩師のお誕生会

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昨日は5年前、娘のブラジル留学の際に大変お世話になった

とても立派な方の93歳のお誕生会に伺ってきました

ご夫婦あわせて182歳、ご夫婦共にお元気であることに

今年も心から祝福の気持ちでいっぱいになりました

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市長まで、祝辞を述べるためにいらっしゃるほど

おえらい方なのに、娘のために公共施設の一部屋を用意してくださり、

渡航の仕方から、現地での生活までアドバイスをしてくださいました

その様子は当時書いていた、娘の留学ブログに残っています(こちら

本当に立派な方というのは、こんな小さな女子高生の留学に関しても

「高校生がたったひとりでブラジルに行く」と聞けば、お力をくださる、

どんな人の救いの手も拒まず全力で答えてくださる

ということに、5年たった今、尊敬と感謝の気持ちでいっぱいになります

さて、そんな宴が行われたのは さいたま新都心のイタリアン

イルクオーレさん

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本日のメニュー

前菜の

甘くないシフォンケーキ

フォンドゥーダソースとモルタデッラ

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いわゆるケークサレのシフォンケーキ版ですが

ふりかけみたいなのはトリュフとモルタデッラという生ハムでした

で、なんだか最近馴染んだ香りとおもったチーズのソースが

「タレッジオ」とウォッシュタイプのチーズで作ったものですが

これ、ちょうどクリスマスごはんに伊勢丹仕入れて、今も冷蔵庫に

はいっているので、あーだからか。とおもいました

ケークサレも、こんな風にソースやトッピングにこだわると、おもしろい!

あとパスタの

タリアテッレ、ホロホロ鳥ラグーソース

レモン風味 フォアグラを添えて

が、おいしかった

今回、場所柄ものすごくさりげなく撮影したので

ぼけぼけで写真なしですが....

鶏のラグーは鶏の内蔵をつかったリストランテらいしいパスタ

時々飛び込んでくるフォアグラが素敵!レモンの風味も生きていました

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蝦夷鹿のステーキはおいしくて

赤ワインがすすみました

素敵な宴でした

ご夫妻合わせて182歳

来年184歳のお祝いにも伺えますように....

と、あまりにおいしくてワインも進み

早々に帰宅しソファで寝落ちしておりましたら

ようやく待ち人がきました

それは続きで....

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今日は夕方より、尊敬する方のお誕生会がありました

おいしいワインをいただき、帰宅後ソファで

爆睡しておりましたら、その間に、待ち人来たり。

ありがとう、ありがとう

J2降格→主力流出→サポーター悲鳴という惨劇は

は05年シーズン、大宮サポになることを決意した当時に

東京ベルディの降格で目の当たりにし、覚悟はしていただけに

助っ人プロの外人選手はともかく、今この状況で家長が

我がチームに慰留してくれたのは奇跡であり、

家長くん神!!

でもさ、サポーターを裏切るような形で行った選手って

やっぱり、その後たいした選手になってないのよね

そのヴェルディからやってきた当時の8番とか

そのあとの8番とか....例の6番もたぶん。

そういう意味でも、家長の選択って、

責任感と品格にあふれててスバラシイなー

来シーズンは家長の背番号のレプリカユニホームを買おう

絶対一年でJ1に昇格する気持ちも込めて...

                ~~ 12/26 FBより~~

降格が決まった時の、ブログ記事を読むと

家長もムルジャも残ったし、

祥平は移籍してもうらまないし...

出ていく選手にも、特に何もおもわないし...

他有力外人の噂もあり、フロントも一年昇格に尽力してくれてるとおもう

J2降格→主力流出→サポーター悲鳴

って、なってない現状に感謝

江角も北野も新天地に恵まれますように....