おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●秋の北海道ツアー2・旭川「成吉思汗 大黒屋 5丁目支店」さん

新千歳空港根室花まるにて小腹を満たした後は

JJちゃん の住んでいる旭川に直行しました!

JJちゃんとは二か月振りの再開。

爆女食いツアーでさんざ面倒みていただきましたが

またお世話になっちゃいます

この晩に行くお店は、私のリクエス

成吉思汗ジンギスカン)の 大黒屋さん

前回の爆女食いツアー北海道や、トルコ料理、ダバインディア 等々でおいしい

ラムを食べて、すっかりラムが好きになった私

実は爆女食いでは、私だけが「羊苦手人間」なもので、ツアーの参加

を断念しようかと思ったくらいで...人間て変わるもんです、テヘヘ

それと、オットが成吉思汗を食べたがっていたのも、当店を選んだ大きな理由

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お店前、もの凄くにぎわっています

本店はもっと狭くて、もっと行列が強烈で

店内の煙も充満しているということで、JJちゃんに支店のこちらを

選んでいただきました。おかげで並ばずに入店、店内は満席

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各席ごとに仕切りと、鉄板の上の協力な丸い換気扇が設置

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私達の席にも...

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かっこいい大黒屋のネーム入り、エプロン?ナフキンだったかな?

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鉄板の中で燃える炭火

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壁のメニュー

なんと焼き野菜が0円

さて、前置きがかなり長くなりました

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生ラム(生後一年以内の子羊)

焼くよ~

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私が、大黒屋さんで、何度も何度も連呼したのがこの言葉

全然違う!全然違うっ!!

今まで食べてきた、成吉思汗および、羊、およびラムと全然違う!!

羊の臭みが全くない。という以前に

  若草の香りさえ漂うような、いい香りのお肉

感激しました。全然違うの!

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どんどん焼くよ!野菜もね

たれがまたとてもおいしい

今回は生ラムだけを堪能したので

次回はハーブラムや骨付きのラムレッグも食べたいなー

いずれにしても....

旭川に来たら、

大黒屋さんは絶対はずさないほうがいいよ!!

だって全然ちがうんだから

でも本当の羊好きさんは、もっと羊独特の風味があったほうが

いいのかな?

いづれにしても、ラムというお肉の味を再認識できたお店でした

感動で、最後になっちゃったけど、ラム以外のお料理

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ピリ辛きゅうり

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もりもりサラダ

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デザートのメロン 北海道だねぇ~♬

ラムおいしかったなーー。

ホントに全然ちがう!!

    

こればっか...(笑)

div>成吉思汗 大黒屋 5丁目支店

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