おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●中軽井沢「福幸亭」の福幸亭カツ(カレーソース)

中軽井沢、星野地区(ハルニレテラス)で数時間をすごしたのち

軽井沢に来ると、お約束のように立ちよる旧軽井沢

「軽井沢銀座」へ....

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ミカド珈琲でモカソフトを食べ、

浅野屋さんでパンを買って帰らないと

軽井沢に来た気がしない、というのは私だけでしょうか?

ありがたいことに北軽井沢に別荘を持っている友人がいて

自動車免許をとった20歳くらいの頃は入り浸っていたもんで...

でも、今回は何かがちがう...

少し原色よりなコーディネートの服装...

歩いている人たちに感じる違和感.....すぐにわかりました

大きな声でのおしゃべりが、

日本語ではなく、中国語だったのです

良く見ると、歩いている観光客の7割は中国人でした

もちろんそれが悪いというわけではないのですが...

やっぱり変ってしまったんだなー...と

SHOPがいくつも集まった複合ビルも閉店しているお店がチラホラ

この日は5月の平日

今、ハイシーズンの旧軽はどうなっているのでしょう?

さて、中軽井沢・旧軽井沢とたくさん歩いて、日も陰り、

そろそろ夕食の時間、この軽井沢訪問で絶対いきたかったお店へ..

そのお店の名は 福幸亭(ふくゆきてい)さん

ここでごはん食べたら幸せになれそうな、縁起の良い名前ですね

場所は、やっぱり中軽井沢。Uターンで旧軽から中軽にもどります

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カーナビに店名をセットして、迷わず到着

中軽井沢といっても、観光地のエリアではなく

普通の住宅街に、福幸亭さんはありました

ご覧のとおりの、割烹料理店ですが、

当店で皆が絶賛する一品とは

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カツカレー です

夜の部が始まったばかりのお店に一番乗りで入ると

ご高齢の女性と、その息子さんであるとおもわれる男性

お二人できりもりしているようです

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メニューをみると..

福幸亭風カツ(カレーソース)

あら、失礼。

安易に カツカレー なんつったらいけないみたい...

あくまでも、カツカレーソースが添えてあるらしい、主役はカツ。なのかな?

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夫婦で伺ったので、

福幸亭風カツ(カレーソース)

ヒレとロースを一品づつ注文

店主さん親子の掛け合い...

お肉をさばいて叩く音...

とんかつを揚げるカラカラという音が聞こえてくると

なんともかぐわしいとんかつの香りがお店に漂よい

そして、スパイシーなカレーソースの香りもかすかに感じられます

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やってきました...

こういうスタイルのカツカレー初めて

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まさに、カツにカレーソース その主菜をおかずに

ごはんいただき、そこにお味噌汁(しじみ)と糠漬けが添えられている定食スタイルなんですね

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カツがおいしいっ!

とんかつは好きですが、この年になると色々考えちゃって

「ハレ」なときじゃないと食べませんが、本当においしい

肉の旨み、脂の旨みが一口にギュッと凝縮されていて

「揚げ物」の重さはみじんもない...

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カレーソースは噂にたがわぬおいしさです

基本欧風タイプのソースですが、苦手な飴色玉ねぎの甘さがなく

スパイシーで奥行がありながら、もたれない。適度な酸味もイイ。

カツとの相性がしっかり計算されているカレーソースだとおもいます

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またごはんが非常においしいく、カレーライス好きには涙でそう、

名脇役のお味噌汁、糠漬けも、「割烹料理」と名乗のっていらっしゃる

誇りを感じるようなおいしいものでした

これでロース975円 ヒレ1285円は、お値打ち過ぎます

感動の福幸亭カツ(カレーソース)でした

軽井沢に来たら、また必ず立ち寄りたいお店です

配膳を引き受けている、お母様。

ご高齢ですが、どうぞ、お元気で末永く、

おいしいお料理を運んでいただきたいなー

心からお祈りしております

寒くなる前に、軽井沢に行く計画を立てよう....

以上。2015年5月2拍3日の郡馬・長野旅行でした

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