おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

●初手打ちパスタ

今年は、使いこなせていないキッチン家電を見直そう!

ということで、「初手打ちうどん」に引き続き

ホームベーカリー利用の手打ちパスタに挑戦しました

私がパスタ生地とソースを作り、一日寝かせ

翌日にオットに麺カットをおねがいしたので夫婦合作です

IMG_0001_13_20160128005553690.jpg

初生パスタ、ソースは家族全員大好きなミートソースで!

昨日のPizzaの生地と同様、カプート社のセモリナ粉で作りました

IMG_0001_201601280055493f9.jpg

うん、おいしいっ!!

もっちもちにして、この小麦のおいしさって

手打ちパスタならでわだなーーー

これは、ほんとにおいしい

はまっちゃうなーー

翌日の今日はひとりおひるごはんに

一番好きなパスタ、でもハイカロリーなので滅多に作らない

カルボナーラを作りました

IMG_0001_11_20160128005550893.jpg

言っていいですか?

うまーーい❤

自画自賛だけど、今日のカルボナーラはソースもパスタも大満足

本場イタリア、ちょっと場所は外してる、アマルフィで食べたカルボナーラ

よりもずーーっとおいしかったよ

あーー、手打ち生パスタ

ホントに、はまっちゃいそう

= (イコール)

痩せないっ!!

困ったわ!

今回の生パスタとカルボナーラはレシピを起こしましたよーーー

よかったら試してね(^_-)-☆

■生パスタのレシピです■

カルボナーラのレシピです■

家庭の冷蔵庫にある材料でつくれるよーー

デュラムセモリナ粉はこちらで購入

セモリナ 1kg

セモリナ 1kg
価格:737円(税込、送料別)

✤インスタグラムはじめました Veiw & Follow よろしくおねがいします✤

Instagram