おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

●浦和区「エトアール」のパンたち

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久しぶりにパン屋さんのご紹介

北浦和駅から徒歩5分ほど、

クイーンズ伊勢丹の裏手にある焼きたてパンのお店

エトアールさん

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お店の看板がなんともかわいい...

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詳細はつづきで...

この日は実家でごはんを食べることになっており

おみやげのために購入

こじんまりとした店内ですが

焼きたてパンとあるように、レジのすぐ奥で

パンが作られている様子がうかがえます

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お店のむかって左側は、一週間に一度焼かれる

ご自慢のドイツパンたちとサンドウィッチが...

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悩む~♬

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レジ横は、私が大好きなバゲット

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うれしいことに長時間発酵です

悩みに悩んで、4種のパンを買って、一度帰宅

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急いで撮影して実家に行きました

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実家での食卓

料理っていうか、素材をならべただけだね、こりゃっ(笑)

他、ステーキを焼いて、タコとしめじのアヒージョとサラダも作りました

さてパンたち

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ヨーグルト使用のリンゴのパン

甘いザラメの食感と、リンゴの酸味のバランスが良いです

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週一焼かれるドイツパン

ドライフィグとレーズンのカンパーニュ

実家でクリームチーズをたっぷり縫っていただきました

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長時間発酵のバゲット生地のエピ

アスパラガス入り、チーズもトッピングされているの

これは、おいしくて実家に持っていかずに撮影してすぐ食べちゃいましたw

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もっともシンプルにして、大好きなバゲットはもちろん長時間発酵

長時間発酵のバゲットは皮がパリックラムはもっちり

小麦の甘みもより感じられて幸せ

これ、ミニサイズ。あーー、レギュラーサイズにすべきだった

あっという間になくなってしまいました

おいしいパンたちでした

また買に行こう~♪♪

エトアール


昼総合点☆☆☆☆

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