おいしいおひるごはん

はてなブログにお引越し半月の初心者です。おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。

●年末年始、私的カレー事情

やっぱりカレーが、特にカレーライスが好きなんですよねぇ

年始は、義務であるお節のお重を仕上げたら

なんかずっと、カレー三昧でした

そんな年末年始カレー事情です

まず、2016年の仕事納めは、28日水曜日、御茶ノ水の某大学病院にて

がんピアサポート活動でした。ですので、ただただ、ただただ大好きな

カーマチキンカレーを頂きました。

レビューについてはこちら食べログレビューをご覧ください

そして、大晦日

オットも娘も仕事でいない寂しい大晦日

イオン美園にフラーっと...で、やっぱり、2016年最後をカレーライスで

飾ろうと...

以前から気になっていた

神戸アールティーさんにフラーっと

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カレー納めのチキンカレーです

北インドタイプのバターがきいたこっくりチキンカレー

チキンのクオリティがしっかりしてますねー

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辛さUPをお願いすると、別皿に辛味ペーストを持ってきてくれました

さらに詳しいレビューについては、食べログレビューをご覧ください

夜半に娘が、友人と共に帰宅し2016年から2017年に

写真は、カウントダウンと乾杯!

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そして2017年

午前中にお節作りにたりない材料を買いに再びイオン美園へ

お正月中は絶対カレーが食べたくなるから、カルディにおいしいカレーを

仕入れに行こうと寄ってみると、そういえばカルディの真正面にある

神戸アールティさんにて....

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カレー福袋 を売っていたんです

レトルト3 カレーパウダー1 チャイ2 レシピ冊子 で1000

これは、お得だ!

しかも

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最後のいっこーーーっ!!

だって、すべりこみセーフ!!

元旦から良い買い物ができてニコニコで、福袋をもってレジへ...

すると..

支払いする私の横を、さっきの、いっこーって叫んでいた

インド人さんが通り抜けた

福袋1個もって...

で、

福袋 最後のいっこー 

って、またやり始めた

はっはっはっ!!

インド人ってびっくり

前のブログ記事にも書いた、1月2日のカレーライス

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1月3日は、元旦で仕入れた 神戸アールティさんで仕入れた

カレーパウダーでチキンカレーを作りました

カレーパウダーの袋に記載されたとおりに作ると、イマイチ物足りない

ので、

ホールのカルダモンをしこたま...

シナモン原形もちょびっと

コンソメ粉もちょっと入れちゃった

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中々の出来でありました

1月4日はメーヤウにふられちゃったので

1月5日は再びカレー作り

3日のレシピに入っていたバターを抜いて、

ココナッツミルクを投入する

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簡易南インド風チキンカレー

これまた、中々の出来

でも、まだ65点くらいかな??

そういうわけで、今年は

簡単で、本格風味のおうちチキンカレーライス

を、研究したいとおもっています

油少な目で、

スパイスの効能ばっちりの

ヘルシーなカレーをつくりたいな..