おいしいおひるごはん

おいしいごはんを求めて日本全国たべ歩き。子育て後の自由ライフをつづります。仔猫を保護すると仔猫に没頭します。

●梅しごと始めます

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・私のお仕事は中々再開されません。時間のある生活をたのしんでおります。梅とお塩と赤紫蘇だけで作った梅干しに中々出会えないし、見つけても高いし、で今年は時間があるので梅干し作りに挑戦!下漬け終了赤紫蘇を乗せてこれからひと月本漬けします。ぜんぶ見様見真似‥笑おいしい梅干しができますように。ちょっと痛んだ梅で梅ジャムも作りました。毎日のヨーグルトに入れて頂きます。#梅仕事#梅干しづくり #自家製梅干し#梅ジャム